讓我想享，愛上蔬食
截至2020年的統計，彈性蔬食主義者，佔全球總人口42%，越來越多人減少吃肉食，偏好植物性的產品與蔬菜；蔬食生活，是一件享受的事情，「無菜不歡」更是蔬食主義者最歡喜的事。
讓無肉不歡的朋友享受蔬食
「讓我想享」的老闆薰嬅，希望身邊無肉不歡的朋友們能夠每月多幾次的蔬食餐飲習慣、菜餚新陳多變，不論是植物肉排堡、各式拌飯、拌麵、氣泡飲，每道餐點花了不少功夫與心思研究，薰嬅只有一個想法，讓原本「無肉不歡」的朋友，都能享受蔬食的滋味與樂趣，進一步保護地球的環境與生命，減少地球暖化。
數年前薰嬅的職務，因為業務需求，常常往返中國、馬來西亞、新加坡，在當地的小吃店，看到砧板上的生物被拿去川燙，他非常震驚，於心不忍，那幕畫面在他眼前，至今仍揮之不去，回到台灣一度吃不下任何的食物及餐點。
來到方舟協會，一起開始服務
回台灣後，因讀書會讓薰嬅主動來到方舟協會並跟著協會擔任志工，在這當中他很感激協會帶領他認識如何正確平等心的布施，鍛鍊心智的力量、鍛鍊無償，他可以更有意義幫助這個世界。
愛護地球及環境是刻不容緩，薰嬅決定開立蔬食店面「讓我想享」，恰巧碰上疫情三級警戒，他不擔心沒有客人，反而運用志工的精神，幫助社會各個角落。
三級警戒，全心付出
疫情來到三級警戒，不少家庭生活困難，吃一頓飽餐的食物都相當奢侈，薰嬅在方舟協會擔任志工，每次想到獨居的爺爺奶奶，相當心疼，決定讓這些家庭索取「待用餐」。
記憶中曾有位阿姨，在店外徘徊了許久不敢出聲，出面與阿姨溝通，才知道家中的女兒有精神疾病、還有一名孫子，得知狀況後，薰嬅只是低聲地跟阿姨說：「如果你有需要代用餐，歡迎你過來沒關係」；阿姨非常感動，淚流滿面感謝薰嬅。
不僅如此，他還將餐點送餐點給護理人員，表達對於醫護人員的感激；甚至萬華被汙名化的期間，送餐點給萬華的街友，以及萬華分局的員警
種下善業，讓蔬食不再單純
疫情期間沒有打倒薰嬅，他的付出，反而讓更多人願意伸手幫助他，店內重新裝潢、改善廚房動線，薰嬅感恩方舟協會，讓他學習種下善業的力量，重新塑造他的人生觀，這是一段非常珍貴的旅程。
至今，「讓我想享」已經讓蔬食不再是單純的蔬食，店內的菜餚推陳出新，結合美式的餐點風格，創造全新價值，顛覆大家對於蔬食的傳統看法，不少網紅來這嘗鮮，曾有顧客為了想品嘗餐點，特地從台中上來，讓薰嬅相當感動！
幫助更多孤苦無依的青少年
薰嬅回憶起15歲時家中變故，國中畢業之後沒能再讀書，就出社會工作，幾乎沒有時間休息，身體差點出狀況，幸好，老天爺沒有斷絕他的後路，在她成長的過程中，受過不少人的幫助，如今，她已經成立「讓我想享」的蔬食店面，除了保護生命與地球環境，幫助這個世界，她更期望幫助社會上孤苦無依、失去家庭的青少年，讓青少年不再孤立無援，無憂無慮快樂的成長。
回饋社會公益，持續保護生命
同時，為了回饋方舟協會，只要是方舟協會的志工來到讓我想享店面，會隨機招待一杯小飲料及炸物喔！
除了保護生命與地球環境，幫助這個世界，您可以靜下心來想想，一個月一次是不是可以吃一餐素食，減少葷食的用量，幫助體內健康循環，還能保護生命與地球環境，何樂而不為？
讓我想享菜單及店面資訊
地址：台北市松山區南京東路四段52巷8號1樓（靠近捷運台北小巨蛋站）
電話：（02）2579 4135
營業時間：週一公休、週二至週五11:00-14:00；17:00-20:00、週六及週日11:00-20:00
